Resepi Bayi 7 Bulan

Saya mama yang sangat rajin memasak untuk anak saya yang sekarang ni dah masuk 7 bulan. Hehehe..Ayat starting, pembangkit semangat.

Tapi kan memang sekarang ni kami (refer to saya dan husben) masih bangun awal waktu hari bekerja untuk masak bubur untuk si kecik tu. Kecuali macam buah ke yang dah pureed, simpan stok dlm peti ais.

Selalu masak benda yang sama, rasa macam dah boring la pulak. Saya yang memasak untuk dia pun rasa macam  dah boring, rasa-rasanya Ahmad lagi la boring asik makan benda yang ala-ala sama tiap-tiap hari..huhuhu...

Jadi dengan rajinnya saya menggugel resepi untuk bayi 7 bulan. Taktau la pasni rajin lagi ke macam sekarang ni..hihi..

Meh tengok resepi2 yang mcam menarik je..tapi kenala tengok baby kita sesuai ke tidak dengan bahan2 yg digunakan ni...

Epal Bersama Kubis

Bahan-bahan

* 1 biji epal Golden Delicious, kupas dan parut

* 1 cawan kobis ungu, parut halus

* 1/4 cawan air

* 2 sudu besar kismis keemasan

Cara-caranya

* Didihkan air.

* Masukkan semua bahan lain. Didihkan sebentar.

* Kecilkan api, tutup periuk dan masak lagi selama 10 minit.

* Kisar halus setelah sejuk.

Bubur Oat Dengan Ikan

Bahan-bahan

* 3 sudu rolled oat/oat untuk dimasak (oat biru jika quaker oats)

* 10 ekor ikan segar tanpa tulang atau ikan bilis

* 1 helai daun saderi

* secawan air

Cara membuatnya

* Jika gunakan ikan bilis, ikan bilis direndam 5 minit untuk membuang garamnya.

* Masak oat, ikan/ikan bilis dan air dengan api kecil selama 5 minit.

* Setelah masak, masukkan daun saderi yang dicincang halus. Jerang sebentar sehingga daun saderi masak.

* Hancurkan ikan/ikan bilis dan masukkan ke dalam bubur.

* Hidangkan.

Kombo Lobak

1/4 biji kentang saiz sederhana dadu

1 sudu lobak merah dadu

1 sudu kacang pis beku

1/2 cawan air

3 sudu susu ibu/formula dibancuh

Masukkan air, lobak merah dan kentang dalam periuk.

Masak api kecil sehingga empuk.

Setelah empuk, masukkan kacang pis.

Masak 5 minit.

Masukkan susu, kacau.

Hidangkan.

Lenyek untuk bayi 8-11 bulan atau kisar halus untuk bayi 6-8 bulan

Kastard Susu Ibu

( 2 servings )

* 100ml susu formula/breastmilk

* 2 tsp tepung custard

Cara-cara

1. panaskan susu (jgn sampai didih). dlm mangkuk lain,bancuh tepung dgn sedikit air. masukkan tepung tu..kacau sampai pekat

2. simpan dalam peti ais..n hidangkan as dessert

Baked Banana and Apricot (6 months+)

4oz (1/2 cup) dried apricots

1/4 tsp vanilla essence

drop of maple syrup (optional)

1 medium ripe banana

Preheat the oven to 375 deg F (190 deg C).

Simmer the apricots in a little water or apple juice until soft, then puree them in a food processor. Combine the apricot puree with the vanilla and maple syrup (if using).

Cut 2 equal pieces of foil. Place half the banana (cut lengthways) on each piece.

Divide the apricot puree between each half of the banana and spoon over the top.

Fold over the foil and seal, to create 2 parcels.

Bake for 15 mins.

Cool to a safe temperature, puree or mash as necessary and serve!

Wholesome Banana Rice Pudding (6 months+)

4oz (approx 1 cup) cooked brown rice

2-4 fl oz (1/4 to 1/2 cup) warm milk (the amount you use depends on the consistency required)

pinch cinnamon

pinch nutmeg

drop of vanilla essence

1 tbsp raisins, soaked in warm water or apple juice to soften them

1 small, ripe banana (sliced)

Preparation couldn't be easier - just place all ingredients in a food processor and blend until smooth!

Easy Chicken and Banana (7 months+)

Sounds yucky? Our little ones loved - and still love - this recipe!

1 boneless, skinless chicken breast

1 small, ripe banana, mashed

4 fl oz (1/2 cup) coconut milk

Split the chicken breast in half lengthwise.

Stuff it with the mashed banana.

Place it in a small, oven-proof dish and pour the coconut milk over the top.

Bake at 350 deg F (180 deg C) for 30-40 mins, until the chicken is thoroughly cooked.

Chop to size or puree and serve with brown rice!

Usaha untuk Buat Frozen Stok EBM untuk bulan Ramadhan...

Aha..!! dah dekat nak Ramadhan kan..

Saya tgh berusaha keras..ye...sangat keras untuk membuat stok EBM untuk Ahmad kot2 la dalam bulan Ramadhan nanti tak de daya kan...

Tak byk pun collection frozen EBM saya...tambah2 lagi saya tak sihat dan takboleh nak nyusukan last week..dah guna dah frozen EBM saya..nak pulun dalam hujung minggu ni takleh la plak sebab ada family day kat Port Dickson..(ahaha..motif nak bagitau nak gi jenjalan...)..

Syukur Ahmad dah makan, so, takdela minum banyak sangat. Bolehla buat stok yang mana ada lebih2 tu..Cuma sekarang ni kuat merengek waktu malam. Taktau kenapa. Bila bagi takdela minum lama pun..tapi kerap sangat merengeknya...ermmm..

Pengeluaran hasil tenusu..ahaks..saya sekrang ni pun takdela banyak, tapi bersyukurla berapa yang ada yang dapat, masih boleh buat stok lagi.

Kakak saya sekrang pun saya dah promote BF. Supaya dia BF kan anak dia yang baru 3 bulan. Tapi niat dia tak bagus. Ada ke semata2 nak jimat..cess..sepatutnya untuk kebaikan anak dan diri kita jugak..

Doakan saya berjaya kumpul stok selagi daya ni..chaiyok..chaiyok..

Minggu ni ofis saya ada family day di Tiara Beach Resorts Port Dickson. So, kami sekeluarga akan ke sana bergumbira dan berkenalan dengan staff dari branch KL. Nanti saya update pasal family day saya ni..

Ayoo..!! baju dinner esok malam temanya hitam merah..saya tak pernah ada baju warna merah..hehe..sebab tak berani nak pakai..ni satu hal le plak nak kena cari beli. Nasib la tak buat tema Hawaii ke..naya ahkak...

Tips Atasi Masalah Lupa

Adoi laaa...penyakit lupa saya sekarang ni makin kritikal nampaknya.

Kelmarin saya hampir2 terlupa no ic saya..!!!Tak sangka saya. Terkejutnya..ahak ahak..Pastu semalam masa nak cucuk duit kat mesin ATM, saya dh lupa lngsung no pin..naseb baik cik abang ada kat sebelah, dia plak yang ingtkan no pin..(sweet kan suami tau no pin isteri..ada makna nih...hahaha...)..kalo tidak harus tak bershopingla saya harini..

harap2 dalam masa 5 tahun akan datang (kalau masih bernyawa kat bumi Allah ni) saya tak lupa nama husben saya...hihi..mana taknya skrg kan panggil abang..abang..kalau lupa rupanya lagi la naya..!! hahaha...

Dan semalam as usual (read : acara wajib mengabihkan duit gaji), saya beli majalah Keluarga Harmoni. Bukan nak baca sgt pun..abis rajin pun baca yang mcam menarik perhatian je..bila tahun depan selak2 balik barula perasan..laaa..apsal macam tak baca lagi ni artikel ni...?? -- apakahh??

Cover story pasal Datin Norjuma Habib Mohamed, sweetnya beliau ini. Beliau dh pregnant anak ke 3..maintain woo...saya? alignment dah lari..hihi..ok. lari topik.

Selak punya selak, ada tajuk menarik , HAMIL PUNCA WANITA JADI PELUPA ..Hah..!! Memang kenala dgn batang idung sendiri..dalam hati  "Harmoni ni macam tau2 aje masalah lupa aku yg makin kronik ni..ishhkk"..terasa ai tau..

Artikel ni sebut "Berdasarkan kajian yang dilakukan pada tahun 1997, para saintis telah membuat pemerhatian terhadap otak wanita hamil bagi mencari punca kepada masalah lupa. Kajian ini meneliti imej pada bahagian otak dan mendapati terdapat peningkatan dalam kelenjar pituitari dan pengecutan kecil dalam keseluruhan saiz otak pada trimester ketiga kehamilan.." --- dushh..camno nak ada anak 8 orang (2 team futsal) ni...ermmm

Tapi jangan risau..!! Ada beberapa Tip Cara Atasi lupa..jom kita terjah..

1. Buat senarai pendek atau notis..

Ahaks..yang ni mmg dh buat..tepek bil-bil kat frigde..kalo tidak "saje2" buat lupa..(ohhh..ini kes "saje2" ye).

Resepi Ahmad bertepek2 kat dinding tepi dapur. Dengan harapan suci murni akan rajin masak untuk Ahmad. 

Ada whiteboard tulis hari atau cuti penting saya dan husben. Kalo tidak bengkak je rasa hati terlepas nak apply cuti..

Kat pintu bilik ada jadual matches World Cup aritu. Harus tak tanggal sampai World Cup 2014 nampknya..

Paling penting masa shopping list barang nak beli, kalo tidak asik lari bajet je...Mana leh jadi, kata nak gi holiday kat Paris..hahaha..berangan.

2. Beri komitmen dan cuba atasi dengan positif

Iye, saya mmg cuba beri komitmen. Diari kerja penuh ngan jadual apa nak buat, itu ini..ok2..kena beri komitmen ni..hihi

3. Banyakkan rehat dan tidur

ai likeeee...abang, kan dah kata kena banyak rehat.. : P

4. Elak minum kafein dan tidur awal

Kafein sekrang semakin dilupakan. Kadang-kadng seminggu sekali ye..wat pelepas winduuu..huhuhu..

tidur awal??ui, yang ni mmeng penyakit sekrang ni.. semalam saya tidur dlm timbunan kain nak dilipat bersama-sama anak..

5. Relaks dan usah terlalu risau dengan masalah ini

hahaha..apakah?? tengah risau ni..takut tak ingat nama husben sendiri tau..

Semalam pun ada kes naya. Saya tengah meeting dgn klien sambil saya tenung lama2 muka dia...tenung mcam nak carik gaduh pulak tu..seriussss...masa tu tak ingat nama dia!!!...walaupun bos kat dpn batang idung duk sebut nama dia jeee..hahaha..kritikal kan?? ada ke nama dia hazudin aku pi panggil samsudin..patutla pandang macam tak puas hati je..And dah beberapa kali terjadi kes ni time ada meeting ngan clients..

Tapi di akhir artikel ada ayat penyedap hati saya yang lara ni.

"Menurut Patricia Hughes (penulis buku berkaitan kehamilan), masalah ini akan hilang dengan sendiri selepas proses kelahiran. Katanya segalanya akan kembali normal dan ingatan anda akan pulih sedikit demi sedikit menjadi seperti sedia kala"..

Dalam kes saya..belum pulih sepenuhnya kutt.. ; P

(pic googled)